Valess Gouda mit Kartoffel-Brokkolistampf

Ein Gericht für zwei Personen, zubereitet in etwa 30 Minuten

1

Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. Brokkoli in Röschen zerteilen, waschen, putzen, mit den Kartoffeln in Salzwasser aufkochen und abgedeckt ca. 15-20 Minuten garen.

2

Valess Gouda in erhitztem Öl nach Packungsanweisung zubereiten.

3

Sahne leicht anschlagen. Kartoffel-Brokkolimischung abgießen, Sahne und Butter zufügen und grob zerstampfen.

4

Mit Salz, Pfeffer und 1 Prise Muskat abschmecken und servieren.

5

Lass es dir schmecken!

21.17-V06